Hofladen Schmiederhof Langenhard
Langenhard 9
77933 Lahr
07821- 7423
Rindergulasch und Rindergeschnetzeltes
Rindergulasch und Geschnetzeltes wird gleich zubereitet. Gulasch ist ein Gericht aus gewürfeltem Rindfleisch, das Geschnetzelte wird in Streifen geschnitten. Das Fleisch muss lange in einer würzigen Soße schmoren. Dadurch wird es weich und zart. Oft wird es mit Spätzle, Nudeln oder Kartoffeln serviert.